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大枣，又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。

大枣的功效与作用

小小一颗红枣，功效很强。中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣有缓和药性的功能;红枣能补气养血，是很好的营养品。

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大枣的补血效果非常好，这一点很多朋友都清楚，医学大家张仲景在《伤寒杂病论》中有很多方剂都用到了大枣，像治感冒的桂枝汤、治疗更年期的小柴胡汤等等，都用到了大枣。